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Pommes Caramélisés, déglacé au Calvados, dacquoise caramel-noisette
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Fondant vanille
Biscuit macaron, crème légère vanillée, cocktail de fruits de saison ou framboises
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Fondant pistache framboise
Biscuit macaron, crème légère pistaches et framboises entières
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Panier de fruits
Biscuit pistache, crème vanillée, fraises des bois, framboises, groseilles entière
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Tentation
Chocolat, sabayon citron, crème de framboises sur un biscuit craquant noisettes-amandes
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Le 3 chocolats
Mousse chocolat, lait, noir, blanc et biscuit fondant chocolat
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